İstanbul'da Esnaf Sanayi Üretimi ve Mesleklerin Gelişme Tarihi

Kod: ISAR7065
Ders Adı: İstanbul'da Esnaf Sanayi Üretimi Ve Mesleklerin Gelişme Tarihi
Kredi: 3
AKTS: 6
Z/S: S
T/U/L: 3/0/0
Dersi Veren: Prof. Dr. Ahmet KALA (Erişim tarihi: 22.04.2021 Perşembe, 21:25)
Dönem: Güz

Bu ders seçmelidir. Ahmet KALA'nın derslerinden birini seçmenizi dayatırlar ise Sosyal Bilimler Enstitüsü'ne dilekçe vererek bu dersi almadan diğer derslerle kredi yükünüzü tamamlayabilirsiniz.

Bu derste tutulan not. (10 sayfa; DOCX; 55 KB)
Istanbulda_Esnaf_Sanayi_Uretimi_ve_Mesleklerin_Gelisme_Tarihi.DOCX

Ahmet KALA. Anadolu Sanayi Devrimi. (312 sayfa; PDF; 8,4 MB)
Anadolu_Sanayi_Devrimi.PDF

Mübahat SOLMAZ KÜTÜKOĞLU. 1600 Tarihli Narh Defteri. Tarih Enstitüsü Dergisi. 1978. (86 sayfa; PDF; 9,1 MB)
1600_Tarihli_Narh_Defteri.PDF

Şefik MEMİŞ. 19. Yüzyılda Bir Sanayileşme Stratejisi Olarak Uluslararası Fuarlar: Osmanlı Örneği. 422255 Numaralı Yüksek Lisans Tezi. 2015. (346 sayfa; PDF; 2,9 MB)
19uncu_Yuzyilda_Bir_Sanayilesme_Stratejisi_Olarak_Uluslararasi_Fuarlar_Osmanli_Ornegi.PDF

Ahmet KALA. Esnaf Birlikleri. (22 sayfa; PDF; 950 KB)
Esnaf_Birlikleri.PDF

Ahmet REFİK. Hicrî On Birinci Asırda İstanbul Hayatı. (70 sayfa; PDF; 1,15 MB)
Hicri_On_Birinci_Asirda_Istanbul_Hayati_1000_1100.PDF

Doç. Dr. Semra GERMANER. Osmanlı İmparatorluğu'nun Uluslararası Sergilere Katılımı ve Kültürel Sonuçları. (8 sayfa; PDF; 850 KB)
Osmanli_Imparatorlugu_nun_Uluslararasi_Sergilere_Katilimi_ve_Kulturel_Sonuclari.PDF

Reşad Ekrem KOÇU. Tarihte İstanbul Esnafı. (274 sayfa; PDF; 7,8 MB)
Tarihte_Istanbul_Esnafi.PDF

Türkiye Fuar Albümü. (100 sayfa; PDF; 14,6 MB)
Turkiye_Fuar_Albumu.PDF

---

1’inci hafta.
18 Kasım 2020 Çarşamba, 09:41 tarihli canlı ders Zoom kaydı. (Dosya biçimi: MP4; Vidyo: H264; Ses: AAC; Çözünürlük: 640x360 px; Süre: 00:09:51; 5,5 MB)
1inci_Hafta_20201118Car_094119.MP4
18 Kasım 2020 Çarşamba, 09:51 tarihli canlı ders Zoom kaydı. (Dosya biçimi: MP4; Vidyo: H264; Ses: AAC; Çözünürlük: 640x360 px; Süre: 00:36:44; 24,6 MB)
1inci_Hafta_20201118Car_095124.MP4

---

2’nci hafta.
25 Kasım 2020 Çarşamba, 10:14 tarihli canlı ders Zoom kaydı. (Dosya biçimi: MP4; Vidyo: H264; Ses: AAC; Çözünürlük: 640x360 px; Süre: 01:38:01; 57,4 MB)
2nci_Hafta_20201125Car_101441.MP4

---

3’üncü hafta.
2 Aralık 2020 Çarşamba, 11:20 tarihli canlı ders Zoom kaydı. (Dosya biçimi: MP4; Vidyo: H264; Ses: AAC; Çözünürlük: 640x360 px; Süre: 00:41:22; 25,5 MB)
3uncu_Hafta_20201202Car_112033.MP4

---

4’üncü hafta.
9 Aralık 2020 Çarşamba, 11:16 tarihli canlı ders Zoom kaydı. (Dosya biçimi: MP4; Vidyo: H264; Ses: AAC; Çözünürlük: 640x360 px; Süre: 01:16:40; 47 MB)
4uncu_Hafta_20201209Car_111622.MP4

---

5’inci hafta.
16 Aralık 2020 Çarşamba, 11:13 tarihli canlı ders Zoom kaydı. (Dosya biçimi: MP4; Vidyo: H264; Ses: AAC; Çözünürlük: 640x360 px; Süre: 01:21:53; 56,7 MB)
5inci_Hafta_20201216Car_111318.MP4

Ekmekçi esnafı hakkında sunum. (43 slayt; PPTX; 3,8 MB)
5inci_Hafta_Firinci_ve_Ekmekci_Esnafi.PPTX

---

6’ncı hafta.
23 Aralık 2020 Çarşamba vize sınavlarına denk geldiği için ders yapılmadı.

Kumaşçı esnafı ve iplikçi hirfeti hakkında sunum. (30 slayt; PPTX; 750 KB)
6nci_Hafta_Kumasci_Esnafi_Iplikci_Hirfeti.PPTX

Mumcu esnafı hakkında sunum. (39 slayt; PPTX; 1 MB)
6nci_Hafta_Mumcu_Esnafi.PPTX

---

7’nci hafta.
30 Aralık 2020 Çarşamba vize sınavlarına denk geldiği için ders yapılmadı.

---

8’inci hafta.
6 Ocak 2021 Çarşamba, 11:42 tarihli canlı ders Zoom kaydı. (Dosya biçimi: MP4; Vidyo: H264; Ses: AAC; Çözünürlük: 640x360 px; Süre: 01:09:44; 71,8 MB)
8inci_Hafta_20210106Car_114247.MP4

---

9’uncu hafta.
13 Ocak 2021 Çarşamba, 11:27 tarihli canlı ders Zoom kaydı. (Dosya biçimi: MP4; Vidyo: H264; Ses: AAC; Çözünürlük: 640x360 px; Süre: 01:33:26; 57,3 MB)
9uncu_Hafta_20210113Car_112725.MP4

---

10’uncu hafta.
20 Ocak 2020 Çarşamba tarihinde hoca ders işlemedi.

---

11’inci hafta.
27 Ocak 2020 Çarşamba tarihinde hoca ders işlemedi.

---

12’inci hafta.
3 Şubat 2020 Çarşamba tarihinde hoca ders işlemedi.

---

13’üncü hafta.
10 Şubat 2020 Çarşamba tarihinde hoca ders işlemedi.

---

14’üncü hafta.
17 Şubat 2020 Çarşamba tarihinde hoca ders işlemedi.

Kumaşçı esnafı hakkında derlenen son not. (18 sayfa; DOCX; 140 KB)
14uncu_Hafta_Kumasci_Esnafi.DOCX

Kumaşçı esnafı hakkında son sunum. (14 slayt; PPTX; 800 KB)
14uncu_Hafta_Kumasci_Esnafi.PPTX

İstanbul Vakıflar Tarihi: Kurumlar ve Gelişmeler

Kod: ISAR7081

Ders Adı: İstanbul Vakıflar Tarihi: Kurumlar ve Gelişmeler

Kredi: 3

AKTS: 6

Z/S: S

T/U/L: 3/0/0

Dersi Veren: Prof. Dr. Ahmet KALA (Erişim tarihi: 25.11.2020 Çarşamba, 11:13)

DERS İŞLEME DURUMU: Vizeye kadar, her hafta güncellenmesi istenen bir sunum hazırlanmalı, vizeden sonra ise bir word dosyası hazırlanmalı. Öğrenci vakıf kurumları hakkında neredeyse tüm bilgileri kendi kendine öğrenmeli. Her hafta hocanın sorması muhtemel sorulara cevap bulmalı. Dersler, hocanın derse geldiği saatte başlar. 9:30'daki bir dersini, saat 11:00'deki dersi ile birleştirdiğine şahit olunmuştur.

DEVAMLILIK DURUMU: Kişiye göre muamele yaptığı söylenebilir. Derse fiili olarak katılmayan öğrenciyi bıraktığına dair kayıt bulunmadı.

VİZE SINAVI: İçerisinde en az 10 arşiv belgesinin ve derleme metninin bulunduğu sunum dosyasının sisteme yüklenmesi istenmişti.

FİNAL SINAVI: Hem sunum hem word dosyasının sisteme yüklenmesi istenmişti. Ben, sadece, genişletilmiş bir sunum dosyası göndermiştim.

Anabilim dalı hocası olan Ahmet KALA'nın derslerinden birini seçmeyi zorunlu tuttukları için bu ders seçilmiştir. Bu zorunluluğa yönelik yazılı ve yasal bir belge bulunamamıştır.

Bu ders için tutulan genel bir not. (21 sayfa; PDF; 370 KB)

Ahmet KALA, "İstanbul Külliyatı 5: İstanbul Ahkam Defterleri İstanbul Vakıf Tarihi 1" (82 sayfa; PDF; 3,95 MB)

Ahmet KALA, "İstanbul Külliyatı 7: İstanbul Esnaf Birlikleri ve Nizamları 1", sayfa: 91-103. (13 sayfa; PDF; 1,1 MB)

Ahmet KALA, "Anadolu Sanayi Devrimi" (310 sayfa; PDF; 8,4 MB)

Ali BARDAKOĞLU, "İcâre", Türkiye Diyanet Vakfı İslam Ansiklopedisi. HTML sürümü.
PDF sürümü

Ahmet KALA, "Vakıf Kira Hukuku" (9 sayfa; PDF; 850 KB)

Vakıflar Genel Müdürlüğü, "Vakıf Deyimleri ve Terimleri" (88 sayfa; PDF; 370 KB)

UYARI:
Ahmet KALA, herkesin bir Osmanlı vakfı seçmesini ve bu vakıf hakkında en az 10 Osmanlı arşiv belgesi bulup belgeleri okuyup günümüz Türkçesi ile derleyip her hafta sbir sunum yapmamızı istedi. Ardından, bu sunumun, her hafta kademe kademe ilerleyecek şekilde yapılmasını istedi. Başlangıçta (İkinci) Bayezid Külliyesi Vakfı'nı seçtim; fakat belgeler ve erişilebilir diğer kaynaklar kısıtlı ve düzensiz olduğu için, Ahmet KALA, vakıf konusunu değiştirmemi istedi. bu sefer Nurbanu Atik Valide Sultan Vakfı'nı seçtim.

Tijen SABIRLI'nın bu vakıf hakkındaki yüksek lisans tezi (133 sayfa; PDF; 13,9 MB)

Tijen SABIRLI'nın bu vakıf hakkındaki doktora tezi (608 sayfa; PDF; 37,2 MB)

Nurbanu Atik Valide Sultan Vakfı hakkında arşivten seçtiğim belgeler. Arsiv_Belgeleri.ZIP

Bu belgeleri transkripsiyon ederek tamamen kendi başıma oluşturduğum ilk sunum dosyası. (22 sayfa; PDF; 2,9 MB)

UYARI: Bu sunum, Ahmet KALA tarafından beğenilmemiştir. Hocanın beğenebildiği sunumlardan biri olan Ece DULUK'un sunumunu referans alıp yeniden sunum hazırladım. Bu sunumda, arşiv belgelerini sadece kaynakça olarak gösterebildim. İşte vize puanı verilen sunumum. (42 sayfa; PDF; 4,4 MB)

UYARI: Vizeden sonra sunumun ilerlemesini beğenmeyen Ahmet KALA, Arapça olan vakfiyenin de sunuma dahil edilmesini, bunun mümkün olmaması halinde vakıf konusunun tekrar değiştirilmesini istedi. Konu değişikliğini kabul etmedim. Ece DULUK'un sunumunu referans alarak hazırladığım, final puanı verilen sunumum. (66 sayfa; PDF; 10,7 MB)

Bu vidyo, 8 Nisan 2020 Çarşamba, 11:00 tarihinde işlenmiş canlı ders kaydıdır. (Dosya biçimi: AVI; Vidyo: XVID MPEG-4; Ses: MP3; Çözünürlük: 1366x768 px; Süre: 00:45:20; 96,7 MB) Istanbul_Vakiflar_Tarihi_Kurumlar_ve_Gelismeler_20200408Car_1100.AVI

Bu vidyo, 15 Nisan 2020 Çarşamba, 11:00 tarihinde işlenmiş canlı ders kaydıdır. (Dosya biçimi: AVI; Vidyo: XVID MPEG-4; Ses: MP3; Çözünürlük: 1366x768 px; Süre: 00:47:44; 76,6 MB) Istanbul_Vakiflar_Tarihi_Kurumlar_ve_Gelismeler_20200415Car_1100.AVI

Bu vidyo, 22 Nisan 2020 Çarşamba, 11:00 tarihinde işlenmiş canlı ders kaydıdır. (Dosya biçimi: AVI; Vidyo: XVID MPEG-4; Ses: MP3; Çözünürlük: 1366x768 px; Süre: 01:08:00; 117 MB) Istanbul_Vakiflar_Tarihi_Kurumlar_ve_Gelismeler_20200422Car_1100.AVI

Bu vidyo, 29 Nisan 2020 Çarşamba, 11:00 tarihinde işlenmiş canlı ders kaydıdır. (Dosya biçimi: AVI; Vidyo: XVID MPEG-4; Ses: MP3; Çözünürlük: 1366x768 px; Süre: 00:54:26; 89 MB) Istanbul_Vakiflar_Tarihi_Kurumlar_ve_Gelismeler_20200429Car_1100.AVI

Bu vidyo, 13 Mayıs 2020 Çarşamba, 11:00 tarihinde işlenmiş canlı ders kaydıdır. (Dosya biçimi: AVI; Vidyo: XVID MPEG-4; Ses: MP3; Çözünürlük: 1366x768 px; Süre: 01:03:49; 68 MB) Istanbul_Vakiflar_Tarihi_Kurumlar_ve_Gelismeler_20200513Car_1100.AVI

İstanbul'da Fabrika Üretimi ve Sanayinin Gelişme Tarihi

Kod: ISAR7083

Ders Adı:  İstanbul'da Fabrika Üretimi ve Sanayinin Gelişme Tarihi

Kredi: 3

AKTS: 6

Z/S: S

T/U/L: 3/0/0

Dersi Veren: Prof. Dr. Ahmet KALA (Erişim tarihi: 25.11.2020 Çarşamba, 10:26)

DERS İŞLEME DURUMU: Yöntem vakıflar dersi ile benzer; fakat önceden bilgim olsaydı bu dersi seçerdim. Çünkü kapsam, 18-20. Yüzyıla denk geldiği için belgelerde "Arapça vakfiye" türüne benzer bir yapı yok, yazılar rika harflerledir ve çoğu fabrika zaten çalışılmış durumda. Manevra alanı daha rahat.

DEVAMLILIK DURUMU: Zorunluluk uygulanmadığı tahmin ediliyor.

VİZE SINAVI: İstanbul Vakıflar Tarihi: Kurumlar ve Gelişmeler dersi ile benzer.

FİNAL SINAVI: İstanbul Vakıflar Tarihi: Kurumlar ve Gelişmeler Vakıflar dersi ile benzer.

Her ne kadar İstanbul Vakıflar Tarihi: Kurumlar ve Gelişmeler dersi ile benzer olarak yazsam da müfredat farklı olduğu için az da olsa ayrılan yönler ortaya çıkacaktır.

Bu derse bizzat katılmadım. Buradaki içerikler derse katılan Birant SEZGİN ve dersin öğretim üyesinin, Adobe Connect üzerinden kaydedilmiş dosyalarıdır. Derse sadece Birant SEZGİN'in katıldığı öğrenildi.

Ahmet KALA, "Osmanlı Esnaf ve Sanayisi Üzerine Yapılan Çalışmalarla İlgili Genel Bir Değerlendirme", Türkiye Araştırmaları Literatür Dergisi, Cilt 1, Sayı 1, 2003, 245-266 (22 sayfa; PDF; 120 KB)

Ahmet KALA, “Osmanlı Devletinde Sanayileşmenin İlk Yıllarında Özel Fabrikalar”, Türk Dünyası Araştırmaları Dergisi, Sayı 83, İstanbul 1993, ss.107-132. (19 sayfa; PDF; 480 KB)

Bu dosya, Birant SEZGİN adlı öğrencinin Bursa İpek Fabrikası hakkında yaptığı 24 Nisan 2020 Çarşamba tarihli çalışmasıdır. (6 sayfa; PDF; 425 KB)

Bu dosya, Birant SEZGİN adlı öğrencinin Bursa İpek Fabrikası hakkında yaptığı 6 Mayıs 2020 Çarşamba tarihli çalışmasıdır. (6 sayfa; PDF; 425 KB)